我叫王剛，曾經在一家大概有個200多平米左右的中型燴面館做廚師，飯店生意很好，可掙的錢卻都是老板的，我每天累的要死，卻拿著為數不多的辛苦錢，想想都覺得不值。直到有一天，我無意間聽到給飯店送燴面坯的人和我們店同事聊天，說到他們一天生產面粉有30多袋。小半個市區都是他們配送的。我就隨口問下那你們多少人生產啊，他說五個人生產。再問到利潤，他說什么也不說。隨后，我在網上搜索了一下，了解到這個做燴面批發的利潤很大的，因為加水份加的多。 晚上我回到自己的出租屋給媳婦說了一下，媳婦說咱們也可以自己干啊，就算是辛苦也值了，也算是自己的份事業。我想想這話也不是沒有道理，于是我就開始在網上搜索，尋找生產燴面坯的機器，通過認真的對比和電話溝通了解，我也考察了幾個廠家，比較設備的工藝和產品的口感，我慎重的選擇了河南鄭州一品鮮食品機械廠。

來到一品鮮總部，工作人員帶我參觀了各種燴面坯生產設備并針對每種不同的型號給我這個門外漢做了認真詳細的講解，這對我在挑選設備上起了很大的作用，接著我又來到他們的批發直營店看到他們機器生產出來的燴面坯，并且親自試拉（非常簡單，還拉不斷），還下鍋煮了點，撈出來親自品嘗，沒有市場上所賣的普通鮮面條和干掛面下鍋后容易吸水膨脹，煮熟后沒有咬勁，容易糊的缺點，比得上手工做的口感。 這樣的面還怕不好賣嗎，還會沒有客源嗎？

我是在洛陽，沒有經驗，王總根據我們當地的實際情況，就讓我先買了一臺和面機，半自動揉壓機，雙輥雙刀的燴面機，說這樣已經足夠我使用，聽聽王總的話，確實有道理。然后又在他們實體店了經過3天的培訓學習，我就滿懷希望的回家開始了我的創業之旅。功夫不負有心人，通過我的辛苦努力，小店逐漸走上正規，我還準備繼續努力，下一步發展個分店呢！這不，我馬上準備把半自動揉壓機換成全自動揉壓機，因為半自動的費些人力，而且感覺到有點不安全。

在這里我要衷心的感謝一品鮮，是一品鮮帶給了我這么好的商機，同里也希望一品鮮的機器能夠銷的更好，給更多的人帶去幫助！